ラテアートを楽しみに来てくれるたくさんのお客様のために！
2014年調理師専攻科卒
椿 紗也香さん
ラテアートが当店の売り。期待に応えられるよう、私も休憩時間も惜しんで毎日練習しています。然ながら見た目だけでなく、味も研究中。同じ豆でも挽き方、お湯の温度、抽出するスピードが少し違うと印象がガラッと変わるので、豆の特徴に合った最適なやり方を探っています。難しいけれど「また来ます」のお客様の言葉が私の力になっています。
ラテアートが当店の売り。期待に応えられるよう、私も休憩時間も惜しんで毎日練習しています。然ながら見た目だけでなく、味も研究中。同じ豆でも挽き方、お湯の温度、抽出するスピードが少し違うと印象がガラッと変わるので、豆の特徴に合った最適なやり方を探っています。難しいけれど「また来ます」のお客様の言葉が私の力になっています。
料理経験ゼロのキミも、腕自慢のアナタも、絶対に楽しめる札幌調理製菓専門学校のオープンキャンパス。先輩のサポートがあるから初めてでも安心してご参加いただけます！お友達や保護者の方と一緒に、お気軽にどうぞ！
