
食べる人にも、作る人にも料理は幸せの基本だと思う
2021年 調理師専攻科
菅野 瑞樹さん
学生時代、企業実習で訪れた際に食べた陳麻婆豆腐に衝撃を受け、ここで働きたい!と思いました。心掛けているのは嘘を言わない、妥協しない、大きな声で挨拶をする。そして毎日一つ新しいことを覚える。そうすると1年で365の知識が蓄えられますから。先輩の仕事を見て勉強するのはとても楽しいです。実力を身につけ、いつか全国のコンクールで賞を取りたいです。
学生時代、企業実習で訪れた際に食べた陳麻婆豆腐に衝撃を受け、ここで働きたい!と思いました。心掛けているのは嘘を言わない、妥協しない、大きな声で挨拶をする。そして毎日一つ新しいことを覚える。そうすると1年で365の知識が蓄えられますから。先輩の仕事を見て勉強するのはとても楽しいです。実力を身につけ、いつか全国のコンクールで賞を取りたいです。
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