札幌調理製菓が夢中を大切にするのは、
好きなことに夢中になって取り組むことが、
成長への一番の近道だと知っているから！
夢中になって取り組むことで、自然と上達していきます。
得意を伸ばすスタイルが、夢中を引き出します！
調理師専攻科は2年間毎日実習（1,025時間、レシピ840以上）、
製菓パティシエ科は1日通し実習（1,110時間、レシピ240以上）行います。
毎日取り組むから、気づけば高い技術が身に付きます。
調理師科は、1995年度から2024年度まで30年連続就職率100%を達成！
製菓パティシエ科は、2005年度の学科開設以来20年連続就職100%！
調理師科は卒業時に全員が試験免除で「調理師」の資格を取得できます。
製菓パティシエ科では在学中に「製菓衛生師」の国家試験を受験し卒業までの資格取得を目指せます!
成長が実感できるから夢中がループする！
「できる！」→「新しいことに挑戦！」→「もっとできる！」の繰り返しで、夢中になりながらどんどん成長できます。
20人以上の現役プロが実習講師から最新トレンドを直接学べる！
放課後や長期休暇中も練習に先生が立ち会ってくれます。
カフェに精通した珈琲職人や老舗料理店のイタリアン料理長など多数！
1年次から段階的に行う企業実習（インターンシップ）。実際の現場を知り、自分の適性を見極められる期間が最大5週間もあります。料理の分野や企業のスタイルなど、自分が働きたいと思える企業に出会えるチャンスを生かそう！
放課後や春・夏・冬休みに実習室を開放しています。
苦手なテクニックを練習するも良し。得意分野に磨きをかけるも良し。
好きを伸ばす札幌調理製菓ならではの時間です。
料理経験ゼロのキミも、腕自慢のアナタも、絶対に楽しめる札幌調理製菓専門学校のオープンキャンパス。先輩のサポートがあるから初めてでも安心してご参加いただけます！お友達や保護者の方と一緒に、お気軽にどうぞ！
